Quand les prix montent : augmenter ses prix sans perdre ses clients
Quand le prix de la farine, de l’huile ou du riz monte, votre marge fond si vous ne bougez pas. Mais augmenter tous vos prix d’un coup peut faire fuir les clients : il faut le faire avec méthode.
Mesurer l’impact sur votre marge
Reprenez vos produits principaux : nouveau prix d’achat, prix de vente actuel, marge restante. Un produit vendu à marge de 25 % qui voit son prix d’achat monter de 10 % perd une grande partie de sa marge si le prix de vente reste le même.
Répercuter en priorité là où ça pèse
- Les produits à forte part de votre chiffre d’affaires.
- Ceux dont la hausse du fournisseur est la plus forte.
- Ceux que les clients comparent peu.
- Gardez quelques produits d’appel au prix le plus bas.
Augmenter progressivement
Mieux vaut plusieurs petites hausses que une grosse : les clients les remarquent moins et vous pouvez ajuster. Arrondissez à un prix facile à payer et à rendre.
Expliquer avec simplicité
Un mot honnête (« le prix de l’huile a augmenté chez nos fournisseurs ») est mieux reçu qu’un silence. Les clients fidèles comprennent, surtout si votre service reste bon.
Surveiller l’effet avec Kaislo
Après une hausse, suivez dans Kaislo les ventes du produit et la marge sur plusieurs jours. Si les ventes s’effondrent, ajustez ; sinon, la marge est retrouvée. Mettez à jour le prix d’achat à chaque livraison.
Ventes, stock, crédit clients et comptes du soir au même endroit, sur téléphone ou ordinateur. Essai gratuit de 30 jours.
Quand les prix montent : augmenter ses prix sans perdre ses clients
Faut-il répercuter toute la hausse du fournisseur ?
Pas forcément : répercutez au moins ce qui est nécessaire pour garder une marge viable, surtout sur les produits importants.
Comment savoir si une hausse a fait fuir les clients ?
Comparez les ventes du produit avant et après la hausse sur plusieurs jours.